中国传统的标准起草大多由相关部委以科研项目形式交由下属科研院所具体执行,此次出台的这一《规定》正是针对此类项目承担者的。《规定》指出,食品安全国家标准制(修)订项目实行标准起草单位负总责、起草负责人为第一责任人的责任制度。同时还对标准起草负责人的资格作了要求,并要求标准起草单位应当保障项目执行所需人员、经费、科研等方面条件。
【财新网】(见习记者 戴廉)在“面粉增白剂之争”(参见2010年第39期《新世纪》周刊“谁定盘中餐?”)引来各方热议之际,卫生部在“十一”长假前的9月30日晚间发布了《食品安全国家标准制(修)订项目管理规定》(下称《规定》)。这是2009年《食品安全法》颁布实施后,卫生部首次对食品安全国家标准制(修)订项目管理作出规定。