据新华社2月28日消息,作为保障食品安全的一项有力举措,上海2012年将扩建食品安全追溯系统,覆盖猪肉、蔬菜、水产品、粮食等重点品种,涉及大型批发市场、菜市场、连锁超市和餐饮企业。
记者从28日举行的“上海市食品安全工作大会”上获悉,积极推进食品安全流通追溯系统的建设,已被列入上海市政府“实事项目”。
根据计划安排,2012年,上海将在100家标准化菜市场、1000家标准化超市建设猪肉流通安全信息追溯系统;在150家大卖场、485家标准化菜市场建设蔬菜追溯系统;在200家标准化菜市场建设水产品追溯系统;在50家标准化菜市场建设牛肉追溯系统;在100家标准化菜市场建设粮食追溯系统。