撰文 | BMC中国
根据开放获取期刊BMC Medicine中新发表的荟萃分析,富含镁的饮食可能降低包括冠心病、中风和2型糖尿病在内疾病的风险。这是迄今为止规模最大的“关于饮食中的镁与健康结果之间证据的分析”,涉及来自九个国家的超过一百万人的数据。
来自中国浙江大学和郑州大学的研究人员发现,饮食中镁摄入量最高类别中的人群相比最低类别人群,冠心病风险降低10%,中风风险降低12%,并且2型糖尿病风险降低26%。研究结果还表明,每天在饮食中额外增加100mg镁还能够将中风风险降低7%并将2型糖尿病风险降低19%。