【财新网】(实习记者 张雪丰)为进一步加强食品安全抽检监测工作,国家食品药品监管总局8日印发《关于做好食品安全抽检及信息发布工作的意见》(以下简称《意见》),要求实现抽检全覆盖,突出检验重点,并要求在检验结果出来后第一时间向社会公布。
根据《意见》,总局将对规模以上占市场份额较大的食品生产企业抽检,省级食品药品监管部门负责本省获证食品生产企业的抽检。市、县级食品药品监管部门重点抽检本地鲜活食用农产品、小作坊生产加工食品和餐饮单位自制食品。