卫生部连发食物中毒预警 亚硝酸盐中毒多发

　　【财新网】（记者 戴廉）中秋将至，美食当道，但食品安全隐患也悄然潜伏。卫生部和国家食品药品监督管理局9日联合下发通知，要求各地强化监管措施，进一步做好食物中毒预防控制和应急处置工作。

　　通知称，近期，食物中毒事件在我国各地时有发生，严重危害公众健康，有的甚至造成较大人员伤亡和重大社会影响。

　　事实上，这已是卫生部本周下发的第二份与食物中毒相关的通知。卫生部6日曾发布预警称，一些地方食物中毒事故高发，特别是亚硝酸盐中毒和集体食堂食物中毒多发。