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中国疾控中心着手调查镉米污染

2011年09月22日 08:56
T中
陈君石院士透露,调查有望于今年年内完成,至于“整个湖南省的大米污染水平是怎样,需要农业部来回答”

  【财新网】(记者 崔筝)究竟有多少含镉大米流入了市场?一项关于稻米镉污染的官方调查正在进行。 (相关报道详见财新《新世纪》封面报道“镉米杀机”)

  中国疾病控制预防中心营养欲食品安全所研究员、中国工程院院士陈君石在2011年9月21日召开的中国科协年会“化学物的环境危害与健康风险评估国际研讨会”上指出,针对几个食品安全热点问题,中国疾控中心正在进行一系列调查项目并已完成部分调查。这些项目包括上海和沿海三省居民体内碘水平调查、丙烯酰胺在日常食品中含量的调查,以及经由大米的镉污染调查。

  财新《新世纪》周刊2011年第6期刊登《镉米杀机》封面文章,披露中国稻米重金属污染现状,引发了媒体和民众热议。

责任编辑:张进
版面编辑:林韵诗

专题
拯救大米

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