卫生部回应六成食品添加剂无检测方法

　　【财新网】（综合媒体报道）今日（6月17日）上午，卫生部在新闻发布会上回应了媒体报道“我国2000多种食品添加剂近六成无检测方法”的说法，称所说的无检测方法，指的是这些添加剂在食品中的“残留检测”。

　　据《法制晚报》报道，卫生部表示，目前中国有食品添加剂2314种。这些添加剂，就产品本身而言，一些有资质的单位都能开展纯度、理化项目的检测，能满足使用者的需求。“无法检测”是指在食品中的“残留检测”。

　　昨日，媒体报道，全国人大常委会食品安全法执法检查组近日完成了对各地的检查，日前在北京举行执法检查组第二次全体会议。卫生部工作人员表示，国家检测任何成分都要有依据，使用任何检测方法都需要通过多次实验论证，最后把检测方法列入国家标准。但是判定检测方法的研究过程比较复杂。目前2200种食品添加剂中，有检验标准的只占总数的近四成。