业界估计猪肉价持续走高 供应不足为主因

　　【财新网】（记者 张艳玲）“猪肉22块钱一斤，排骨20块钱，最近已经涨了五块钱”，北京西城区长椿街卖肉师傅7月2日对财新记者说。随着猪肉价格一路上扬，据业界估计，今年猪肉价格将全年维持在高位。

　　多位业内人士分析，今年猪肉价格上涨最主要的原因是，受2010年猪肉价格低迷影响，养猪户生产积极性下降，很多小型养猪户退出，导致今年生猪存栏数减少。东方艾格农业咨询公司分析师郭晓悦称，农业部公布今年5月生猪存栏数为45280万头，比去年同期增加0.21%，但由于是地方上报数据，业内估计实际存栏数要少20%。