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专家:蒙牛毒牛奶黄曲霉毒素源自饲料

2011年12月26日 17:12 来源于 财新网
在谷物的生长、收获和储存期间,均有可能出现霉菌毒素
2011年12月26日,安徽淮北,一家超市销售的蒙牛纯牛奶。 黄山 / 东方IC

  【财新网】(记者 徐超)12月24日,国家质检总局公布了近期对液体乳产品抽查的结果。蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。

  12月25日,蒙牛在其网站上发布了两个针对此事的说明,声称该公司已将全部问题产品进行了封存和销毁处理,目前市场上的所有产品均为合格产品。不过,针对该公司的产品黄曲霉毒素为何超标,究竟是哪个环节的检测缺失所致,并未给予说明。

  多位专家接受财新记者采访时表示,饲料问题应该是这次蒙牛黄曲霉毒素事件的源头。

责任编辑:于达维 | 版面编辑:刘潇
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