【财新网】(记者 林韵诗)2012年,中国食品安全重点工作将包括打击食品非法添加、滥用食品添加剂,严厉惩处“地沟油”“瘦肉精”等。同时,婴幼儿乳粉生产企业要率先全部建立诚信管理体系。
3月2日,国务院办公厅公布《2012年食品安全重点工作安排》(下称《工作安排》)提出如上要求。
根据《工作安排》,2012年食品安全重点工作包括:深化乳制品、食用油、肉类、酒类、食品添加剂、保健食品综合治理,严惩制销“地沟油”“瘦肉精”等活动,打击在保健食品中违法添加化学药物成分、在火锅底料中添加非食用物质等行为,加强农产品农药残留监测。