北京稻香村：全部生肉产品已下架自查

　　【财新网】（记者 李永春）5月15日，北京稻香村食品有限公司媒体负责人对财新记者表示，该公司在连锁店出售假鸭血事件被曝光后，立即采取了相关措施。目前，北京全市所有稻香村连锁店的生肉柜台的食品已全部下架自查。

　　5月14日《新京报》报道，北京市第五肉联厂等一些食品加工企业用猪血冒充制作假鸭血豆腐，并以出厂价6倍的价格销往市场，其中包括稻香村的店铺。

　　据上述媒体报道，把猪血做得非常像鸭血，可能会在加工过程使用添加剂。一些商贩为增加血豆腐的防腐性和韧性，还可能在其中加入甲醛、工业色素等，会对人体的肝脏和肾脏造成伤害。