中国拟新制定五项食品安全国家标准

　　【财新网】（实习记者 张霞）7月31日，国家卫生计生委公布《食品毒理学评价程序及方法标准清理建议》，并向社会公开征求意见。该建议提出新制定5项食品安全国家标准，同时将《食品安全性毒理学评价程序》（GB15193.1-2003）等19项标准修订为食品安全国家标准。

　　对于食品安全现状并不乐观的中国来说，食品毒理学的相关标准显得至关重要。南开大学副教授宋华琳在接受财新记者采访时指出，中国食品毒理学研究严重滞后于发达国家水平，而这又是支撑食品安全风险评估的关键技术手段，这构成了对中国食品安全风险评估制度的技术制约。