【财新网】(记者 苑苏文)10月12日,浙江最大生猪企业青莲食品股份有限公司(下称青莲食品)签署承诺,宣布于2025年前取消母猪全程限位栏系统,并将扩建母猪和育肥猪的福利养殖基地。这是首家中国养猪企业就福利养殖做出的公开承诺,意味着会有100万头猪除配种、哺乳期外,能够在合理的环境下自由活动并与同伴互动,提高猪群的健康水平,减少甚至避免抗生素和抗菌药的使用。
如今,越来越多的国家开始考虑改善农场动物的“福利”。作为世界上最大的猪肉生产国和消费国的中国,2015年,青莲食品与总部在英国伦敦的世界动物保护协会以及中国兽医协会签署合作备忘录,开始尝试福利养猪。近期,大北农集团也发布声明,宣布尝试环境丰容的母猪群养系统及育肥猪的福利养殖方式,