慎之又慎20年：转基因三文鱼获批背后

　　文 | 齐兴

　　在美国，转基因作物最早问世于1996年，随后迅速被广泛接受。2013年，从种植面积来看，美国至少95%的甜菜，93%的大豆，90%的棉花和玉米均为转基因品种，这一数据来自美国农业部国家农业统计局。

　　2015年11月19日，经过全面的科学论证，美国食品与药品监督管理局（FDA）批准了世界上第一种食用转基因动物——AquAdvantage 转基因大西洋鲑鱼（Atlantic salmon），俗称三文鱼。 这种转基因三文鱼生长速度约为普通三文鱼的两倍，可节省75%的饲料成本。