【财新网】(记者 谢海涛)随着“地沟油”灰色产业的发展,在与监管者的猫鼠游戏中,“地沟油”经营者也不断地进行技术升级。“地沟油”从早期隐蔽的黑窝点,逐渐走向规模化、公司化经营,生物柴油、饲料油的技术逐渐被他们借鉴。
最高法院刑二庭庭长裴显鼎接受财新记者专访时表示,目前对食用油脂的检测标准是在预设生产条件合格、生产流程合规的情况下设置的指标,不法分子往往针对这些检测指标做文章,以致于使用“地沟油”加工出的食用油,在检测数据上难以被查出不合格。
【财新网】(记者 谢海涛)随着“地沟油”灰色产业的发展,在与监管者的猫鼠游戏中,“地沟油”经营者也不断地进行技术升级。“地沟油”从早期隐蔽的黑窝点,逐渐走向规模化、公司化经营,生物柴油、饲料油的技术逐渐被他们借鉴。
最高法院刑二庭庭长裴显鼎接受财新记者专访时表示,目前对食用油脂的检测标准是在预设生产条件合格、生产流程合规的情况下设置的指标,不法分子往往针对这些检测指标做文章,以致于使用“地沟油”加工出的食用油,在检测数据上难以被查出不合格。