2020年中国人食用蔬菜应多于口粮

　　【财新网】（记者 石睿）到2020年，中国人年均消费蔬菜140公斤、口粮135公斤，水果60公斤；人均每日摄入能量2200—2300千卡，脂肪供能比不高于30%；全人群贫血率控制在10%以下，居民超重、肥胖和血脂异常率的增速明显下降。

　　近日，国务院办公厅公布的《中国食物与营养发展纲要（2014—2020年）》（下称《纲要》）提出了上述预期目标。

　　《纲要》要求，到2020年，全国5岁以下儿童生长迟缓率控制在7%以下；全人群贫血率控制在10%以下，其中，5岁以下儿童贫血率控制在12%以下；居民超重、肥胖和血脂异常率的增长速度明显下降。