【财新网】(实习记者 张雪丰)今年中国粮食将实现“十二连增”。粮食产量“稳中求进”,但是质量安全仍面临许多挑战。从生产、收购、储存、运输、加工到销售等各环节都存在安全风险问题。
7月20日,国家发改委、国家粮食局联合发布《粮食质量安全监管办法(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》)。根据意见稿,中国未来将实行粮食召回制度,粮食经营者发现其销售的粮食有害成分含量超标的,应当立即停止销售,并召回已售粮食。
《征求意见稿》指出,粮食经营者是粮食质量安全的第一责任人,应当建立粮食质量管理制度,健全质量安全控制体系;在粮食经营过程中,严禁短斤少两、掺杂使假、以次充好的行为。