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深圳一学校餐食污染 40余名学生集体腹泻

文|财新 方祖望
2024年03月13日 14:11
官方称,涉事公司在加工制作香菇肉酱过程中,存在盛放容器交叉污染情况
news 原图 资料图:深圳市龙华区实验学校。图:深圳市人民政府

  【财新网】3月11日晚,深圳市龙华区实验学校教育集团至真校区部分学生出现腹泻。3月13日,龙华区教育局通报称,流行病学调查和实验室检测结果显示,此次学生腹泻属食源性疾病,搭配食物的香菇肉酱受到细菌污染。

  受细菌污染的食物来自深圳快乐佳餐饮集团有限公司(下称“快乐佳”),这是该校的配餐企业。根据深圳市市场监督管理局龙华监管局的检查结果,快乐佳在加工制作香菇肉酱过程中,存在盛放容器交叉污染情况。

  通报称,截至3月12日11时,学校共有22名学生在24小时内腹泻三次以上,这些学生还出现腹痛症状,当天18时,又陆续发现有23名学生表现出类似症状。

责任编辑:贺信 | 版面编辑:许金玲

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