【财新网】(记者 周天)“确保农产品质量安全的压力日益增大,工业“三废”和城市生活垃圾对农田和灌溉用水造成污染,加上农业面源污染,严重影响农产品质量安全”、“镉大米、毒豇豆、毒生姜等事件,给生产、消费造成很大影响和损失。”
近日,农业部部长韩长赋在一篇论述发展都市农业的文章中如此表示,并称,要坚持用最严格的标准、监管、处罚和问责,确保“舌尖上的安全”。在监管上,重点是建立农产品质量安全追溯体系,确保从田间到餐桌各环节的责任可追究。