稻米加工业路在何方？业内人士建言打造商业品牌

　　【财新网】（记者 黄子懿）“我们的稻米有很多公共品牌，兴化大米比较知名，五常大米也比较知名。除了公共品牌，我们企业品牌不够响，这是一个问题。”近日，南京农业大学副校长、教授丁艳锋建议，中国稻米加工业应加强商业品牌的打造。

　　8月4日，在江苏兴化举行的“问稻中国”中国稻米产业发展论坛上，针对中国稻米加工业存在的产能过剩、附加值不高等问题，业内人士建言，在中国稻米已有的区域公有品牌的基础上，多打造商业品牌。

　　丁艳锋表示，虽然近年来水稻生产水平有很大提高，稻米加工业发展相对滞后，尤其是大规模的企业品牌不够响。并且，很多大米品牌选择做有机或绿色方向，但品牌标准化、优质化不够，“这是整个加工业现状。”