【财新网】(见习记者 梁振 记者 宿慧娴)上海市民办中芯学校(以下简称上海中芯)食品安全问题引发关注(参见“团餐巨头康帕斯曝丑闻 上海调查国际学校食材霉变过期”)。今日(10月23日),上海市食药监局和教委通报处置情况,表示已对为学校食堂提供餐饮服务的上海怡乐食食品科技有限公司(以下简称怡乐食)立案调查。
多名学者对财新记者表示,外包服务是目前校园供餐的主要形式,不但令服务更为专业化,也可降低校方成本,但校方以及有关部门相应的监督责任不应因此而放松。与此同时,还应加强第三方的监督,确保校园食品安全万无一失。