【财新网】(实习记者 李优)营养不良的表现形式多种多样,除了一般人熟知的儿童成长发育不良、儿童消瘦等问题外,超重及肥胖、微量元素缺乏症等等,也都是营养不良的范畴。
日前在北京发布的一份《2016年全球营养报告》表明,在可获得相关数据的国家中,有44%的国家(129个国家中有57个国家)目前正面临着严峻的营养不良和成人超重及肥胖的挑战。全球整体发展趋势不容乐观。
《2016年全球营养报告》编制团队的联合主席Emorn Udomkesmalee指出,世界上每三人之中就有一人营养不良,营养不良已成为一种全球“新常态”——除了营养不良、发育迟缓、消瘦及微量营养素缺乏症,世界各国的肥胖和超重率都在继续上升。